Le curcuma est conseillé pour traiter les troubles fonctionnels digestifs ou pour soulager les maladies chroniques comme la polyarthrite rhumatoïde. Consommé sous la forme de compléments alimentaires, il possède un rôle anti-inflammatoire grâce à la forte présence de curcumine et contient également des antioxydants puissants (curcuminoïdes). Le curcuma présente également d’autres bienfaits : il permet notamment de maintenir la santé des os et des articulations.
