Anti-inflammatoire, maintient la santé des os et des articulations. Le principal composant du Curcuma, la curcumine, est un puissant anti-inflammatoire. Antioxydant, le curcuma est utilisé dans la prévention du vieillissement des cellules. Il possède d’autres propriétés médicinales qui sont : cholagogue, cholérétique et détoxifiant hépatique. On recommande le curcuma contre les troubles fonctionnels digestifs d’origine hépatique. Il est également conseillé comme anti-inflammatoire contre les maladies chroniques notamment la polyarthrite rhumatoïde.